Vin Santo

Vin Santo D.O.C.

Il Vin Santo è l’espressione della tipicità del vino passito Toscano. Le uve Trebbiano, Malvasia e San Colombano, vengono selezionate in campo e raccolte tardivamente. Dopo un periodo di appassimento, il mosto viene messo a fermentare per un periodo minimo di 4 anni in piccoli caratelli di rovere, ciliegio, castagno. Poi il vino viene imbottigliato e affinato in bottiglia coricata per circa 6 mesi. Il Vin Santo è un vino da bere con dessert, formaggi o in conversazione

Vedi altri vini D.O.C.G.

Chianti Poggio Capponi

D.O.C.G.

Il Chianti Poggio Capponi nasce dai terreni calcarei-argillosi delle colline intorno a Montespertoli.

Chianti Poggio Capponi Riserva

D.O.C.G.

Il Chianti Riserva, prodotto con vitigni Sangiovese, Syrah e Colorino, è uno dei vini più eleganti della nostra fattoria.

Petriccio Chianti Montespertoli Riserva

D.O.C.G.

Il Chianti Petriccio Montespertoli D.O.C.G. è l’espressione tipica delle uve Sangiovese della nostra zona.